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無洗米と普通米（とぐ精白米）はどっちがいいかを、農林水産省と全国無洗米協会の説明をもとに比べました。とぐ手間・水・栄養・水加減・保存・値段の見方の違いと、無洗米に向く人・普通米に向く人をまとめています。